Autenrieder Urtyp Dunkel

 

Dieses Bier mit 5,4% liegt klar im Glas und hat eine kastanienbraune Farbe. Der Schaum ist dünn und fällt schnell ein.

 

Der Duft des Bieres ist leicht malzig und macht Lust auf das Dunkle. Auf dem Weg in den Mund bietet das Bier einen weichen aber schweren Antrunk. Diese Schwere führt der Körper  aber nicht fort, sondern gibt sich leicht und als trotzdem guter Aromenträger. Eine leichte Bitterkeit mischt sich zum typisch malzigen Dunkelgeschmack. Der Nachtrunk des Bieres ist sehr süffig, aber lässt ein wenig mehr prickelnde Kohlensäure vermissen. Hier handelt es sich aber um feine Nuancen. Es legt sich ein langer Abgang auf die Geschmacksrezeptoren.

 

Ein wirklich gutes Dunkel, das durch seinen klassischen dunklen Geschmack und seine Süffigkeit zu gefallen weiß.

 

9/10 zips

 

Die Schlossbrauerei Autenried, aus dem schwäbischen Landkreis Günzburg, braut seit 1650 eine große Biervielfalt.