Goldener Engel Zwickel-Bier

 

Ein sattes und trübes dunkelgold, das von einer grobkörnigen Schaumdecke gekrönt wird. In eine 1l Flasche wurde es abgefüllt und hat 5,2% Vol.

 

Der Geruch des Bieres ist leicht würzig, leicht alkoholisch. Der milde und doch prickelnde Antrunk des Kellerbiers ist feinwürzig. Der hopfige Körper ist dezent alkoholisch und angenehm bitter. Ein für ein Zwickl besonders Aroma, das einen guten Eindruck macht. Ein süffiger Nachtrunk ist, was das Bier dem bietet, der es trinkt.

 

Insgesamt ein ausgefallenes Kellerbier, das gefällt, aber Minuspunkte wegen seines alkoholischen Geschmacks macht.

 

8/10 zips

 

Der Brauereigasthof Goldener Engel liegt im schwäbischen Markt Waldstetten und braut seit 1665 Biere. Die Biere der Brauerei sind ausschließlich im Gasthof, auch zur Mitnahme, erhältlich.