Kronburger Bock

Das Untergärige hat für einen Bock schlanke 7,0% Vol. und das typische Kronburger-Design. Das Malz hat ganze Arbeit geleistet, denn die Farbe ist schön bronzegolden. Sieht sehr gut aus im Glas.

Der Duft des Starkbiers ist malzig, leicht alkoholisch und recht würzig. Der Antrunk ist stark malzlastig und man schmeckt den Alkohol raus. Im Mund wirkt das süßliche Malzaroma ein wenig abgestanden, was gut zum Bockcharakter passt. Unterstrichen wird der Geschmack von einer dezenten Würze. Im Nachtrunk halten sich starke Aromen bei diesem Bier zurück, er ist recht mild. Was bleibt, ist ein sehr süßes Malzaroma, das einen guten Abschluss bietet.

Ein durchschnittlicher, heller Bock, der wegen dem Alkoholgeschmack ein wenig missfällt. Sonst macht er seine Sache aber ganz gut und gefällt Liebhabern von stärkeren Bieren bestimmt.

6.5/10 zips

Die Brauerei Kronburg aus der gleichnamigen Gemeinde im schwäbischen Landkreis Unterallgäu wurde 1576 erstmals urkundlich erwähnt und ist seit 1891 im Privatbesitz.