Riedenburger Dolden Sud IPA

Mein erstes Craftbier, auf das ich bereits sehr gespannt bin. Es hat einen IBU-Wert (Bittereinheiten) von 50, ein herbes Pils hat zwischen 35 und 40. Ich bin aber erwartungslos, weil ich überhaupt nicht weiß, was mich erwarten wird. Es hat 6,5% Vol. und ist obergärig gebraut.

Der Geruch ist intensiv, alkoholisch und hat starkes, würziges Hopfenaroma. Der Antrunk ist recht bitter, sehr aromatisch hopfenbetont. Aber leider nicht zu meinem Gefallen, mit diesem Geschmack kann ich mich absolut nicht anfreunden. Denn er schmeck wie der Körper. Sehr künstlich, wirkt wirklich überhopft und insgesamt unruhig. Es ist einfach zuviel Aroma. Der Nachtrunk ist recht herbe, hat denselben zu blumigen Geschmack, dem ich persönlich nichts abgewinnen kann.

Mich konnte das Craft-Bier überhaupt nicht überzeugen. Das Aroma hat für mich wenig mit einem Bier zu tun und ist schlicht und einfach übertrieben.

1.5/10 zips

Die Brauerei Riedenburger Brauhaus aus dem niederbayrischen Riedenburg braut seit 1866. Es werden Öko-Biere, darunter auch sogenannte Craft-Biere, angeboten.