Schwanen-Bräu Wertingen Helles

Ein helles Bier, das in einer klassisch anmutenden Euroflasche daherkommt. Im Glas gibt es sich goldgelb und ein klein wenig trüb, was meiner Meinung nach meist ein gutes Zeichen hinsichtlich des Geschmacks ist. Der Schaum fällt rasch zusammen.

Der erste Schluck dieses Bieres ist hopfig herb und spritzig. Es hinterlässt nach dem prickelnden Abgang eine herbe Note im Gaumen zurück. Diese Note ist jedoch noch nicht im Pilsbereich angekommen, sondern deutlich milder.

Insgesamt ist dieses ein uriges helles Vollbier mit 5,0% Vol., welches mein positives Bild der Brauerei Schwanen-Bräu erneut bestätigt.

8/10 zips

Schwanen-Bräu ist eine Brauerei aus dem nordschwäbischen Landkreis Dillingen an der Donau. Die Brauerei, die es seit 1416 gibt, ist seit 1880 im Familienbesitz.