Berg Spezial

 

Ein Spezialbier mit 5,3% Vol. und einem kultig anmutenden Etikett.

 

Über den schmalen Flaschenhals entweicht ein hopfiger, würziger Geruch. Das Untergärige besticht mit einem leicht bitteren, hopfigen Antrunk. Im Mund ist das Bier vollmundig und frisch. Das milde Aroma wird von einer für ein Spezialbier sagenhaften Fruchtigkeit, die etwas von Kiwi und Apfel hat, ergänzt. Diesen fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt auch der süffig-würzige Abgang.

 

Ein sehr bekömmliches Untergäriges, das mit den Aromen spielt und stets von einer angenehmen Säure begleitet wird.

 

9/10 zips

 

Die Ulrich Zimmermann Bergbrauerei wurde das erste Mal 1466 urkundlich erwähnt. Benannt ist die nach dem Ort, an dem gebraut wird, Berg. Dieser ist ein Teilort der Kreisstadt Ehingen im Alb-Donau-Kreis.