Bayreuther Hefe-Weissbier

Dieses Weizen aus Franken kommt schwer hefetrüb im Glas daher. So sollte ein Weißbier aussehen. Durch seine feste Schaumkrone wird der schöne Anblick abgerundet.

Ein typischer Weizengeruch geht vom Bier aus. Der erste Antrunk ist sehr spritzig und erfrischend. Eine weizentypische Fruchtnote ist erkennbar, diese hält sich jedoch dezent im Hintergrund.

Abschließend ist es ein gelungenes Weißbier mit 5,3% Vol., dass sich aber leider nicht von der Masse abhebt.

7/10 zips

Die Bayreuther Bierbrauer AG aus Bayreuth in Oberfranken ist eine Brauerei, deren Anfänge auf das Jahr 1857 zurückgehen.