Nattheimer Weißbier dunkel

 

 Das dunkelbraune Weizen hat 5,2% Vol. und ist mit einer sehr schönen Schaumkrone ausgestattet.

 

Der Geruch des Weißbiers ist sehr intensiv und hat etwas von Fruchtigkeit und Malzigkeit. So einen spritzigen Antrunk wie bei diesem Bier habe ich lange nicht erlebt. Man spürt förmlich jedes einzelne Kohlesäurebläschen auf der Zunge. Im Mund ist es daraufhin sehr voll und malzlastig. Aber auch das typische Weißbieraroma kommt deutlich durch. Es bildet eine harmonierende Symbiose der Geschmäcker. Der, trotz des hohen Anteils an Kohlensäure, gut süffige Abgang lässt einen fruchtigen Nachgeschmack zurück im Gaumen.

 

 Ein sehr spritziges dunkles Weizen, das erfrischt. Es schafft durch das Röstmalz eine willkommene Note zum Weißbiergeschmack hinzuzufügen. Mir gefällt es gut!

 

 8.5/10 zips

 

 Die Privatbrauerei Schlumberger aus dem baden-württembergischen Nattheim braut dort seit 1847 ein großes Biersortiment, das keine Wünsche offen lässt.